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Die Öl-Erzeugung hat in der Ölmühle der Kindler Hofmanufaktur Tradition!
Ölmühle: In der Kindler-Hofmanufaktur ist die Ölerzeugung lange Tradition. Schon vor 20 Jahren wurde hier Sonnenblumenöl hergestellt.
Inzwischen erzeugen wir auch das hochwertige, gesunde, goldgelbe Leindotteröl. Alle Öle werden bei der Herstellung kaltgepresst.
Mittlerweile ist unsere Ölmühle nicht nur im Heckengäu ein Begriff, sondern geht über die Grenzen hinaus.
Unsere Produktionskette für die Ölerzeugung ist gänzlich regional – der Anbau erfolgt auf heimischen Flächen im schönen Heckengäu in Baden Württemberg. In der Kindler Hof-Manufaktur verwenden wir ausschließlich Saat höchster Qualität. Wir verzichten auf Pflanzenschutz- und Düngemittel , um die Ursprünglichkeit des Öls und damit das natürliche Aroma zu bewahren.
Nach der Ernte wird die Ölfrucht getrocknet, gereinigt und anschließend in der hauseigenen Schneckenpresse im Kaltpressverfahren schonend kaltgepresst. Danach lassen wir das Öl sich absetzen. Zuletzt wird das Öl gefiltert und in Glasflaschen abgefüllt.
Die Herstellung der Öle kaltgepresst ist die höchste Kunst der Ölerzeugung. Damit bleiben die wichtigen Fettbegleitstoffe wie Vitamine und Carotinoide erhalten.
Nach der Abfüllung und der Etikettierung werden die Öle der Kindler Hofmanufaktur bzw. der „Ölmühle Baden Württemberg“ entweder in unserm Hofladen, auf dem Wochenmarkt z.B. in unserer Heimatstadt Renningen, bei Kooperationspartner in deren Hofläden, bei „Heimat – nichts schmeckt näher“ und auch in CAP-Märkten der Region zum Kauf angeboten.
Native Herstellung hochwertiger naturbelassener Öle.
Wir produzieren ausschließlich kaltgepresste Öle.
Die Erzeugung kaltgepresster Öle ist die höchste Kunst der Ölherstellung. Nur so bleiben wichtige Fettbegleitstoffe wie Vitamine und Carotinoide erhalten.
Wir verwenden ausschließlich Saat höchster Qualität und verzichten auf weitere Produktionsschritte, um die Ursprünglichkeit des Öls und das natürliche Aroma zu bewahren.
Frische und Qualität ist nicht nur ein Versprechen – es ist die Liebe zu unseren Produkten.
Dafür stehe ich.
Ihr Andreas Kindler
